Willkommen
Ostern im Haus am Park
Am 04. und 05. April bieten wir Ihnen drei menüs zur wahl an.
Bitte denken Sie an eine rechtzeitige reservierung.
Wir freuen uns auf Sie.
Unsere Öffnungszeiten an diesen beiden Tagen:
12:00 Uhr bis 15:00 Uhr
18:00 uhr bis 23:00 uhr
Menü i
Salat "Pistou"
lauwarm, mit Mimolette-Käse
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Wolfsbarschfilets "en papilotte"
mit Gemüse und Kräutern
im Pergament gegart
oder
Leicht geschmorte Lammhüfte
mit gebackenen Kartoffeln und
Pimientos de Patron
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Crème brûlée
EUR 24,00 pro Person
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Menü II
Zwiebelsuppe als
Consommé vom Rind mit Schalotten,
Kartoffelcrème und Trüffel
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"Osso bucco" vom Seeteufel
mit geräuchterm Knoblauch,
Paprikajus und Tomatengnocchi
oder
Rumpsteak vom Grill
mit Café de Paris-Butter,
Grüne Bohnen und Dicke Pommes
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Käsekuchen mit Rhabarber
EUR 28,00 pro Person
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Menü III
Kleine Variation vom Wildlachs
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Rahmsuppe vom Schnittlauch
mit Wachtelei
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Zanderfilet im Knusperteig
auf Frühlingskräutersalat
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Kalbsrückensteak mit frittiertem Salbei,
Zuckerschoten und Kleine Kartoffeln
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Schokoladentarte
mit Mango & Minze
EUR 30,00 pro Person (ohne Fischgang)
EUR 36,00 pro Person (mit Fischgang)
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