Aktuelles...



vom 03. bis 26. september nehmen wir
an der diesjährigen "tour de menu" teil.
Insgesamt 17 Restaurants begleiten Sie durch die
kulinarische Menüreise und zeigen, was sie zu bieten haben.

Wir erwarten Sie in ruhiger und warmer atmosphäre
und freuen uns auf ihren Besuch.

nehmen sie sich zeit und geniessen sie unser menu.


Menu

Aperitif
Sebastian Schneider Rieslingsekt
(6 Jahre auf der Hefe)

***

Gebackener Mandel-Ziegenkäse
mit Frisée & Preiselbeer-Walnuss-Chutney

***

Rahmsuppe von Butternuss- und Muskatkürbis

***

Gebratenes Zanderfilet mit Dill-Schmorgurken und Rote Bete

oder

Kalbsrückensteak, auf Thymian-Salz gegart,
Sommergemüse & Bäckerin-Kartoffeln

***

Gebrannte Vanillecreme

EUR 35,50 pro Person



"Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst"
                                                   (Francois de La Rochefoucauld)




Demnächst...

"Hörgenuss" im Haus am Park.
Wieder eine Lesung, wieder leckere Häpsken.
Nähere Infos gibt es bald, aber halten sie sich den
28.11.2010 frei. Das Buch ist ein Muss - "für Austrophile
ebenso wie Austrophobe". Seien Sie gespannt...